Предлагаем Вам рецепт очень популярного Итальянского сухого печенья Бискотти (кантучини) с миндалем (выпекается печенье 2 раза). Готовится это печенье очень просто , а хранить его можно около 4 месяцев! Ингредиенты: Как приготовить итальянское сухое печенье Бискотти : ШАГ 1. В глубокую миску высыпаем сахар и соль. Сюда же просеиваем через сито муку с разрыхлителем для теста и ванилин. Все ингредиенты перемешиваем и делаем лунку посередине. ШАГ 2. В маленькую миску разбиваем2 яйца и перемешиваем их...

Ингредиенты для нашего печенья : • 2 яйца • 110 гр. мелкого сахара • 10 ванильного сахара • 80 гр. сливочного масла • 320 гр. просеянной муки • 7 гр. разрыхлителя • щепотка соли • 1 желток для смазывания • 5 гр. молока • 40 гр. миндаля • 40 гр. сушеной клюквы • 40 гр. нарезанной кураги Приготовление: Смешать все сухие ингредиенты. Яйца смешать с сахаром. Добавить масло тщательно смешать. Влить жидкую часть в сухую смесь и замесить негустое податливое тесто. В готовое тесто добавить наполнители и все хорошо объединить...