Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Надежда! Сегодня мы испечем с вами классическое итальянское печенье "Кантуччи". Это печенье популярно во всем мире, а готовится очень просто. Оно представляет собой сухое печенье, на подобии наших сухарей. Готовят его из муки, сахара, масла, яиц. Еще в тесто добавляют миндаль, фундук или грецкие орехи, сухофрукты и изюм. Из теста формируют батоны, запекают их в духовке, затем разрезают на ломтики и опять запекают...

Сложность: легко Подготовка: 15 мин. Приготовление: 40 мин. Стоимость: экономно Порции: 30 шт. Это золотистое печенье с миндалем в Тоскане называется кантуччи. А еще их называют бискотти из Прато. Они считаются одними из самых известных и любимых печений в мире! Бис-котто - запечённый дважды. Эти сладкие миндальные батончики сначала пекут в духовке, затем нарезают и вторично подрумянивают в духовке до аппетитного цвета лесного ореха. А какие они хрустящие! Ингредиенты: - 280 гр. муки; - 150 гр. сахара; - 130 гр...