Несмотря на сложное название, блюдо довольно простое в приготовлении и НЕРЕАЛЬНО вкусное! Стоит приготовить его один раз и оно 100% станет одним из ваших любимых блюд! Ингредиенты (3-4 порции): · Каннеллони – 15 штук · Рикотта – 500 грамм · Шпинат – 50 грамм · Сыр твёрдый – 150 грамм · Лук репчатый – 1 штука · Мука – 50 грамм · Сливочное масло – 50 грамм в соус + 1 десертная ложка в начинку + ½ ч.ложки для смазки формы · Молоко – 2-2,5 стакана...

Каннеллони – это итальянские макароны в виде трубочек, которые можно заполнить любой начинкой (сыром, мясом, шпинатом). Сегодня будем готовить каннеллони со шпинатом и моцареллой, под нежным соусом Бешамель...