Каннеллони с фаршем
Каннеллони со свиным фаршем и грибами
соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 ° C. Смазать маслом прямоугольную форму для выпечки размером около 36 см х 26 см.
2. Нагреть масло в сковороде на среднем огне. Добавить лук и жарить в течение 3-4 минут до мягкости, затем добавить чеснок и готовить еще в течение 1 минуты или до появления аромата.
3. Увеличить огонь и добавить свинину, сушеные травы и грибы. Жарить, помешивая, в течение 6-8 минут, пока свинина не подрумянится. Добавить томатную пасту и вино, затем готовить еще 1-2 минуты, пока вино не испарится...
Каннеллони со свинно-говяжим фаршем, запеченные с сыром
Поверьте, в вашем доме сразу запахнет Италией ❤️
Очень вкусный и необычный ужин или обед.
Ингредиенты:
- каннеллони — 12 шт.
- фарш свинно-говяжий — 500 г
- сливки — 50 мл
- сметана - 150 гр.
- томатная паста —200 мл
- сыр твердый — 200 г
- соль, перец, специи
- зелень Приготовление:
Каннеллони необходимо отварить 5 минут в соленой (1 ч.л. добавляем) воде. И пока остывают - займемся начинкой:
- фарш обжариваем с луком минут 10.
Добавляем томатную пасту, соль, перчик, любимые специи. Тушим еще 10 минут...