Итальянские каннеллони со шпинатом и сыром сочетают нежную начинку, ароматные соусы и хрустящую сырную корочку. Вот три проверенных рецепта, адаптированных по результатам кулинарных источников. Особенности: Насыщенный сливочный вкус, золотистая корочка.   Ингредиенты (на 3 порции): - Паста: 8–10 трубочек каннеллони. - Начинка: 500 гр шпината, 200 гр моцареллы, 200 гр адыгейского сыра, базилик, соль, перец. - Бешамель: 80 гр сливочного масла, 1.5 ст. л. муки, 500 мл молока, 150 мл сливок, мускатный орех...

Готовим с любовью. Рецепт на каждый день. Традиционная Итальянская кухня распространенная и популярная. Пицца и спагетти знают по всем мире . Кроме того она очень разнообразна. Каннеллони ( Cannelloni), это макароны, диаметром 2-3 см., и длинной 10 см. Еще их могут называть, манико́тти (manicotti), но это одно и тоже. Сейчас их можно купить в любом магазине. Мы будем готовит каннеллони под соусом бешамель. Для приготовления нам понадобится : каннеллони – 10 штук, телятина 500 гр., 1 шт...