Канапе с раками

Канапе с раками - это изысканное блюдо, которое сочетает в себе морскую свежесть раков и легкость канапе. Это закуска, которая часто подается на приемах и стала популярной в русской кухне.

История этого блюда уходит корнями во времена царской России, когда раки были одним из излюбленных деликатесов на столах знати. В то время раки считались символом роскоши и богатства. Их готовили различными способами, включая канапе.

Канапе с раками - это бутерброды, приготовленные из свежего багета или тостового хлеба. Обычно на кусочек хлеба выкладывается нежное мясо раков, которое может быть предварительно отварено или обжарено с добавлением специй и трав. Кроме того, на канапе можно добавить нежный соус, такой как майонез или сметана, а также свежие овощи или зелень для добавления свежести и аромата.

Канапе с раками - это блюдо, которое можно подавать как на больших мероприятиях, так и на семейных ужинах. Оно отлично сочетается с холодным шампанским или белым вином. Благодаря своей изысканности и необычности, канапе с раками всегда вызывает восхищение и становится изюминкой любого стола.
Канапе
Канапе с анчоусами 350 г. хлеба,80 г. масла, 20 г. пасты из анчоусов, 100 г. анчоусов,(хамса) 50 г. соленных огурчиков,( корнишонов) 1 яйцо. Нарезать хлеб для бутербродов тонкими ломтиками , из которых вырезать прямоугольники длиной 5-6 см...
18,3 тыс читали · 5 месяцев назад
Топ 3 варианта канапе, чтобы удивить своих гостей
Предлагаю приготовить 3 вида канапе на шпажках. Такие вкусняшки станут великолепной закуской и самым настоящим украшением любого праздничного стола. ✅Первый вариант - канапе с мини багетом и окороком, изысканный вкус. Ингредиенты на 10 штук: ✔ мини багет – 1 шт (10 ломтиков) ✔ окорок - 10 ломиков ✔ творожный сыр – 50 гр ✔ оливки зелёные – 10 шт ✔чеснок – 1 зубчик ✔ листья салата – по вкусу Подготовьте все ингредиенты. Листья салата нужно промыть и обсушить на бумажном полотенце. Мини багет нарезаем на кусочки толщиной 1 - 1,5 см...