ИНГРЕДИЕНТЫ НА 20 ПОРЦИЙ: ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. О том, как приготовить канапе с красной рыбой, я узнал на одном из фуршетов, которые я посещаю довольно часто по работе. Готовим продукты, которые нам потребуются для рецепта. Для этого блюда берем филе красной жирной рыбы: лосося, семги или форели. 2. Нарезаем филе длинными тонкими полосками. 3. Полосочки рыбы нарезаем на средние квадратики. Сыр нарезаем на такие же по размеру квадратики, как и рыбу. 4. Делаем тосты из белого хлеба или багета (если нет тостера, можно просто чуть поджарить хлеб на сухой сковородке)...

Новый год — это всегда долгожданный праздник, наполненный весельем, радостью и, конечно, вкусной едой. Одним из главных моментов является подготовка праздничного стола, на котором должны быть не только основные блюда, но и различные закуски, которые приятно удивят ваших гостей. Одним из самых популярных и удобных вариантов являются канапе. Эта маленькая, но очень аппетитная закуска, как правило, состоит из нескольких слоев, каждый из которых приносит в блюдо свой уникальный вкус. Для Нового года предлагаю вам приготовить канапе с красной рыбой и сыром...