Латте — это популярный кофейный напиток с нежным вкусом на основе эспрессо и горячего молока. Кто придумал, чем отличается от капучино, какое должно быть молоко для латте и пошаговый рецепт, как его приготовить, — выкладываем карты на стол. Когда именно появился латте, точно неизвестно. Традиция делать кофе с молоком живет очень давно — источники говорят, что аж с XVII века. Но вот первое упоминание термина caffè latte относится к 1867 году. Его в эссе о жизни в Италии использовал американский писатель Уильям Дин Хауэллс...

Латте — кофейный напиток, который состоит из одной или двух частей эспрессо и большого количества молока Вот рецепт, как приготовить латте дома: Шаг 1: Приготовьте эспрессо Налейте в кофемашину свежеобжаренный и измельченный кофе, и приготовьте одну или две порции эспрессо Шаг 2: Взбейте молоко Налейте в маленькую кастрюлю или кувшин 1/3 части молока и подогрейте на среднем огне до температуры около 65 градусов Цельсия. Затем взбейте молоко до создания густой молочной пены с помощью вспенивателя...