🍖 МОЩНО - КАНАДСКИЙ ПУТИН 🍖 Настоящая канадская кухня. Вкуснейший фастфуд с необычным названием - Путин. Ударение на последний слог. Про происхождение рецепта имеется несколько правдоподобных версий. Самой популярной является про ресторан «Веселый Лютен». Якобы, в 1957 году, один из постоянных клиентов придумал совмещать два блюда - сыр и картошку. По второй версии Путин впервые приготовил в 1964 господин Ти-Пу, шеф Квебекского ресторана «Король Жозеф».  Третья версия гласит, что Путина изобрели в 1966 в кабачке «Маленькая коровка», расположенном в Центральном Квебеке. Но как бы там ни было, популярная еда появилась именно в Канаде и является местным специалитетом. Блюдо «Путин» включает в себя картошку фри, густой мясной соус и молодой рассольный сыр.   В Канаде обычно кладут Чеддер или копченый итальянский Скаморца, изредка Моцареллу. Для сытости в Путин добавляют копченое мясо, кусочки ветчины, измельченные хот-доги и даже бургер 🍔 Попробуйте приготовить Путин в домашних условиях 🍳 Для этого вам понадобится дважды обжарить ломтики картофеля во фритюре 🍟 Первый раз до легкого золотистого оттенка, второй до серьезной хрустящей корочки. Сложите картошку в глубокую тарелку, полейте густым мясным соусом 🍵 Соус вы можете загустить с помощью крахмала или, обжаренной на сливочном масле, муки.  Пока все огненно горячее, всыпьте щедрую горсть качественного сыра. Дайте сыру немного подплавиться от картофельного жара 🔥 Посыпьте все любимыми специями и наслаждайтесь! 😋👍