К сожалению, точный рецепт Canada Piger Gin, как и многих крафтовых джинов, является коммерческой тайной, которую производители тщательно охраняют. Тем не менее, опираясь на описание его вкусового профиля, можно попробовать воссоздать нечто похожее в домашних условиях (если у вас есть оборудование для перегонки) или приготовить настойку на готовом джине. Что известно о вкусовом профиле Canada Piger Gin: Вариант 1: Рецепт джина “в стиле Canada Piger (перегонка) (Требует опыта в перегонке и наличия...

Канадская винокурня Bruinwood Estate предложила Ботаническому саду Саншайн-Кост (Сешелт, Канада) неординарный способ сбора пожертвований — создать уникальный джин на основе растений из сада и выпустить лимитированную серию, всего 100 бутылок. В марте специалисты Bruinwood Estate Джефф Баррингер и Денис Лофстром в сопровождении садовника Гарри Хилла отбирали растения. В состав рецепта в итоге вошли корень солодкового папоротника, побеги восковника, свежие побеги нескольких хвойных видов, а также кухонные травы из садового огорода и демонстрационного сада пчеловодов...