Как его готовить и в чем его польза Тофу — редкий по своей пластичности продукт. Будучи абсолютно нейтральным по вкусу и имея разную текстуру — от нежной шелковой, до сухой и крошащейся, — тофу становится универсальной и приятной основой или балластом в приготовлении самых разных блюд...

Сыр тофу — это продукт, который на «ура» воспринимают люди, придерживающиеся здорового питания. Давайте тогда поговорим об этом замечательном сыре, который подойдёт всем, если только не начать им злоупотреблять...