467 читали · 1 год назад
Пицца на камне. Рецепт. Останутся только крошки )))
Отдаю долги. Вы спрашивали меня о пицце на камне. Рассказываю! В прошлом году я решила освоить приготовление домашней пиццы. Искала рецепт не похожий на открытый мягкий пирог, с тоненькой основой и хрустящими краешками. К тому же, пиццу я люблю на белом соусе, а больше всего - сочетание сладкого и солёного. Поэтому выбор пал на пиццу с горгонзолой. Как бы ни смеялись над Юлией Высоцкой, но самый понятный и простой рецепт был у неё. У неё же я увидела камень в духовку - плоская такая тяжёлая площадка, которая устанавливается непосредственно на решётку...
160 читали · 4 года назад
Как приготовить пиццу в гриле на камне?
Лето в самом разгаре, именно поэтому хочется чего-то простого, быстрого, а, самое главное, вкусного, как пицца🍕. Способов ее приготовления на гриле огромное множество, и мы хотим познакомить Вас с самым простым. Для хорошего жара мы использовали гриль @o_grill_russia, а ассистировать в этом ему будет каменный гриль @vasilev_grill. - Первое, и самое главное в пицце, - это тесто, для его приготовления нам понадобится: Ингредиенты на 6 шт. по 240гр. - А теперь самое интересное - Ингредиенты! -А...