Нежное, сочное и при этом нежирное мясо без мелких костей – она внесет приятно разнообразие в рыбное меню вашей семьи. Предлагаем несколько простых и аппетитных рецептов из камбалы. Ведь это не только вкусно, но и поможет получать необходимые для работы организма витамины - В12, С, А, D, Е и микроэлементы – калий, йод, кальций, селен, натрий. А так же полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 (эйкозапентаеновая и докозагексаеновая) Камбала, жареная целиком Это самый простой и быстрый способ приготовления, особенно если у вас некрупные тушки, главное, чтобы рыба целиком поместилась на сковороде...
Суфле из камбалы -это блюдо, скажем напрямую, сложновато в приготовлении. Но блюдо не должно вас удивлять, это же - ресторанная французская кухня. Суфле получается очень нежным, как пена, с тончайшей румяной корочкой,буквально тающим на языке. Самый большой минус - немалый процент жирности блюда. Честно говоря, не понять зачем нужно столько сливок в это блюдо. И так,для приготовления суфле понадобятся следующие ингредиенты: Для начала ставим подогревать молоко в микроволновку,достаточно 30 секунд на 800 Вт...