Камбала — одна из моих любимых рыб, готовлю ее разными способами. Конечно, жареная камбала и сама по себе вкусная, особенно с хрустящей корочкой. У меня такую очень любит муж. А я люблю жареную камбалу, но с добавлением молока при приготовлении. Так она получается мягкой и нежной, со своей ноткой вкуса. Поэтому я приготовила сегодня просто жареную камбалу для мужа, а себе — томленую с молоком. Время приготовления: примерно 1 час. Все просто! Беру рыбу, чищу, мою, нарезаю ее на куски. Камбала у меня не крупная, чуть побольше ладошки...

Нежное, сочное и при этом нежирное мясо без мелких костей – она внесет приятно разнообразие в рыбное меню вашей семьи. Предлагаем несколько простых и аппетитных рецептов из камбалы. Ведь это не только вкусно, но и поможет получать необходимые для работы организма витамины - В12, С, А, D, Е и микроэлементы – калий, йод, кальций, селен, натрий. А так же полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 (эйкозапентаеновая и докозагексаеновая) Камбала, жареная целиком Это самый простой и быстрый способ приготовления, особенно если у вас некрупные тушки, главное, чтобы рыба целиком поместилась на сковороде...