Камбала, запечённая в духовом шкафу, легче усваивается и более диетическая, чем жареная на сковороде в масле и имеющая хрустящую корочку. Ингредиенты: Картофель – 1 кг. Сахар – 1 ст. ложка Вода холодная – 2 литра Тимьян – 1 ч. ложка Перец острый – 1/2 ч. ложки Приправа для картофеля – 1 ч. ложка Масло растительное – 4 ст. ложки Камбала свежая – 4 шт. Соль и перец – по 1 ч. ложке Приготовление камбалы:  Очищенный картофель (1 кг.) нарезаю кусочками, кладу его в миску, заливаю холодной водой с сахаром (1 ст...

Что нам понадобится : Камбала(лучше маленькая) - 3 шт Паприка молотая (копченая) - пол ч.л Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Соль, перец по вкусу Лавровый лист-3шт Зелень (лук, петпушка, укроп) Оливковое или подсолнечное масло. Способ приготовления : Сначала чистим и моем камбалу. Мржно понадрезать ножом (что лучше впитались специи). Кладем на протвинь нашу рыбку и начинаем приправлять, сначало соль и перец, потом паприку...