Камбала – это плоская рыба с необычным расположением глаз на одной стороне тела. Существует много видов камбалы, которые отличаются по размеру, окраске, форме и месту обитания. В этой статье мы расскажем о самых известных и популярных сортах камбалы, а также о том, как их различать и какая из них вкуснее и полезней. Какая камбала бывает Морская камбала Это крупная рыба, которая может достигать 7 кг веса и 70 см длины. Она обитает в Атлантическом и Тихом океанах, а также в Северном Ледовитом океане...

Типичен для камбалы темно-серый или коричневатый цвет кожи. Цвет рыбы помогает ей скрываться на морском дне: если она закапывается в песок, вряд ли удается отличить ее от окружающей его среды и, таким образом, она идеально защищена от своих естественных врагов...