Камбала жареная "По-дальневосточному". Камбала запеченная под зеленым соусом. Камбала тушеная с овощами "По-средиземноморски". Камбала в сухарях. Камбала запеченная с грибами под сметанным соусом. Рыба, у которой глаза набекрень, рождается и живет как самый обычный малек. И только на 45 сутки с ней происходит интересная метаморфоза, и левый камбалиный глаз перемещается на правую сторону, а тело становится приплюснутым. Но без подобных метаморфоз камбале не выжить. Ее вкусное мясо нравится палтусу, акуле и даже морскому угрю...

Запекать камбалу можно по разному, но вкуснее всего, предварительно ее замариновать🤗 маринад отлично подойдёт не только к камбале, но и морскому окуню, палтусу, скумбрии ... Ингредиенты: камбалы весом 1 кг 200 гр, Для маринада:, кефира, соевого соуса, устричного соуса, Из специй у меня: копченая паприка, Соль, чёрный молотый перец Способ приготовления: Делаем маринад: в миске смешиваем кефир, соусы, соль, чёрный молотый перец, копчёную паприку. У тушки камбалы отрезаем...