Камбала обладает вкусным, нежным, белым мясом. Она очень полезна для организма человека, благодаря сбалансированному составу аминокислот, большому содержанию белка. Рецепты приготовления из камбалы отличаются разнообразием. Рыба хороша как закуска к пиву и как второе блюдо. Как приготовить камбалу в духовке к пиву Тушка рыбы плоская, поэтому камбала в духовке целиком запекается быстро. Крупным экземпляром можно накормить ужином всю семью. Приготовленная в духовом шкафу камбала под пиво отлично пойдет...

В наше время, сложно купить вкусную недорогую вяленую рыбу. Но мы можем её приготовить сами! Цена будет в несколько раз ниже, а качество на несколько порядков выше! Рыбу можно приготовить всего за 24 часа! Лично мне очень нравится камбала! Она очень вкусная, мясистая и в меру жирная! Так давайте её правильно приготовим! Нам понадобится: Лучше всего брать камбалу примерно 900-1200 грамм, такая самая вкусная. Хорошо подойдет камбала - ерш, как в нашем случае. Структура икры отличается от структуры мяса, и поэтому её лучше солить отдельно...