Магазинные камамберы, стабилизированные, без текучей текстуры, так себе по вкусу. Но плавление может сослужить хорошую службу, и даже самый посредственный камамбер может стать шикарным украшением стола...

Необычное и изысканное блюдо для новогоднего стола! Это сочетание тёплого расплавленного сыра, хрустящего теста, сладости клюквы и нежности орехов точно удивит ваших гостей. Для более праздничного аромата добавьте щепотку корицы или каплю ликёра в клюквенный соус...