Сыр камамбер в духовке с багетом и грушей - Сыр камамбер - 100-125г - Багет - 1шт - Базилик - сухой или свежий - Оливковое масло - 10мл - Груша конференция - 1шт - Грецкие орехи - 15г - Мёд - 1ст.л - форма для запекания, пергамент для выпечки Шаг 1. Приготовьте форму для запекания. Подойдет любая, я взяла прямоугольную из стекла. Застелите форму пергаментом . Ставим разогреваться духовку на среднем огне (180°С). Шаг 2. Разрезаем камамбер на 8 частей, кладём в центр формы. Шаг 3. Нарезаем багет на кусочки и выкладываем вокруг сыра...

Запеченный камамбер с грушей и брусничным соусом - это изысканная и эффектная закуска, идеально подходящая для новогоднего стола. Камамбер - это французский мягкий сыр с белой плесенью, в сердце которого скрыта нежная, текучая текстура и насыщенный аромат с легкой остринкой. Эти уникальные качества сыра великолепно раскрываются в сочетании с домашним соусом, приготовленным из груши сорта «конференция», брусники, чеснока, имбиря, корицы и винного уксуса. Такой соус можно приготовить заранее, чтобы он был всегда под рукой, когда возникнет потребность в нем...