Мои читатели, всем привет! В праздничные дни удосужился испробовать российский кальвадос. Кальвадос "Дербентский" (яблочный бренди) изготовлен из кальвадосного дистиллята выдержанного в контакте с древесиной дуба не менее 6 месяцев. Яблочное сусло получено путем переработки лучших культурных сортов яблок, выращенных в южном Дагестане. Букет напитка сложный, с ярко выраженными яблочными тонами. Кальвадо́с (Calvados) — яблочный или грушевый бренди, получаемый путём перегонки сидра, из французского региона Нижняя Нормандия...

Всем привет! Очередной обзор посвящен кальвадосу Прасковейский. Как обычно немного истории о напитке и предприятии: Напомню, что кальвадо́с (Calvados) — яблочный или грушевый бренди, получаемый путём перегонки сидра, из французского региона Нижняя Нормандия. Первое упоминание о производстве кальвадоса датируется 1553 годом. Официально название закреплено в 1942 году. Ну как обычно и в других странах производят аналогичные напитки. В СССР производство кальвадоса началось с 60 годов прошлого века на юге России, Молдавии и Украине...