Винокурня: Коньяк&Кальвадос и Виски
Доброго дня! Я буду рассказывать о коньяке,кальвадосе и виски и о том, как они создаютсяи рождаются в моей винокурне. В этой теме много тонкостей и они не устарели за последние 300 лет, но многое поменялось в процессах и тенологиях не в лучшую сторону. Я за классические технологии, люблю качество!
Канал · 55
3 минуты
Винокурня: Коньяк&Кальвадос и Виски
Франция -Кальвадос
1 неделю назад
2 минуты
Винокурня: Коньяк&Кальвадос и Виски
Горячий финский виски - часть 2
1 год назад
3 минуты
Винокурня: Коньяк&Кальвадос и Виски
Коньяк по Итальянски - что это?
1 год назад
Австралийский виски - история и современность
Когда я впервые попробовал прекрасный и яркий австралийский виски, был вынужден признать - это премиальный продукт. Еще 20 лет назад австралийский виски был редкостью на мировом рынке алкоголя. Но времена быстро меняются, новые страны выходят на рынок со своим виски. Сегодня молодое поколение производителей создает новую культуру вокруг виски и выпускает спиртные напитки, которые конкурируют с самыми известными винокурнями во всем мире. Австралийские производители виски ломают границы и традиции, применяя индивидуальный подход к изготовлению этого напитка...
Греческий коньяк - нектар древних богов?
Греки -известные основатели оргий и застолий, первопроходцы и авантюристы. Кто первым начал портить вино? Конечно они. Воду пить они не любили, поэтому придумали решение по своему вкусу...разводили вино водой...портили прекрасный продукт! С коньяками история вышла еще интереснее. Под османским игом грекам было не до коньячного производства, сами понимаете. Поэтому винокурение начало там развиваться только после обретения независимости, во второй половине 19 века. В 1888 году Спирос Митаксас, большой...