Большинство ценителей знает французские, армянские и грузинские коньяки...испанские и греческие бренди- аля коньяки, такие как Торрес, Метакса и множество мелких малоизвестных брендов. Вы наверняка ничего никогда не слышали про киргизские коньяки....а они существуют аж с 1968 года!Климат Кыргызстана отлично подходит для того, чтобы выращивать сочный, спелый и сладкий виноград. Его плоды просто созданы для изготовления вина и коньяка. Основные сорта для коньячных дистиллятов - Ркацителли, Баян-Ширей, Плаван...

Настоящий кальвадос - это исключительно напиток, созданный в определенных регионах Нормандии, провинции на северо-западе Франции. Любой другой кальвадос с точки зрения международного права да и по факту является подделкой. Первое, что вам нужно найти в тексте украшающей кальвадос этикетки,- это слово Calvados и надпись Appellation d'origine controlee, которая переводится как "контролируемое по происхождению наименование". Она свидетельствует о том, что кальвадос - настоящий. Рядом с этой надписью будет указан один из трех апелласьонов кальвадоса и указание на выдержку (Fin, V...