Мука – 250 гр, куриное филе – 300-350 гр, опята – 300 гр, сахарная пудра – 1 ч.л., моцарелла – 100 гр, луковица – 1 шт, дрожжи – 5 гр, вода – 165 мл, зелень, специи – по вкусу. Приготовление: Высыпаем муку в чашку и делаем посередине воронку. Добавляем половину воды и всыпаем туда оставшиеся сыпучие продукты (соль, дрожжи, сахар). Даем немного настояться. Теперь все смешиваем и вливаем оставшуюся воду. Аккуратно вымешиваем тесто до однородной массы. Готовое тесто обладает гладкостью и эластичностью...

Оригинальная по форме пицца покорит Вас своей сочной начинкой! Невероятно вкусное блюдо: начинка вкусная, сочная, с приятным ароматом ингредиентов и специй. Тесто мягкое внутри, хрустящее сверху, просто пальчики оближешь! Тесто подходит великолепно, оно очень мягкое, эластичное, с ним очень просто и легко работать. Пицца получается красивой, румяной, её можно есть в семейном кругу и вполне можно предложить гостям. У меня остались только приятные впечатления от этого рецепта! Такую пиццу я теперь буду готовить часто...