Каждый человек, решивший похудеть, начинает свой путь с того, что изучает пользу и вред разных продуктов и составляет свой рацион исходя из индивидуальных потребностей организма, коридора калорийности и соотношения КБЖУ...

Тофу — это растительный белок, полученный из соевых бобов. Фасоль замачивают, варят и измельчают до жидкого состояния. С помощью коагулянта жидкость загустевает, превращаясь в тофу. Тофу не содержит молочных продуктов, глютена, холестерина, поэтому он популярен среди людей, придерживающихся специализированной диеты. Часто используемый в качестве заменителя мяса, тофу содержит много белка, но мало жиров, натрия и углеводов. Существуют разные виды тофу, в зависимости от твердости и содержания воды...