Вы любили в детском саду сочные тефтельки в томатном соусе? А Карлсона мечтали угостить? :) Герой Астрид Линдгрен неслучайно обожал лакомиться мясными шариками. В Швеции это национальное блюдо. Готовят тефтели на каждый день и по большим праздникам. У любой шведской хозяйки есть свой секрет приготовления самых вкусных köttbullar. Вес готового блюда на 2 персоны: 970 г Готовить: 25-30 мин. Шаг 1 Разогрейте духовку до 220 гр. Морковь очистите. Лук и морковь нарежьте крупными кусочками. В чаше блендера соедините лук, 1 зуб...

Тефтели – универсальное блюдо для семейного обеда. Нравятся они и взрослым, и детям. Подавать их можно с гарниром или без. Ведь тефтели из говядины с рисом самодостаточны и питательны. Каждая хозяйка готовит это блюдо по-своему. Хочу поделиться удачным, на мой взгляд, рецептом. Попробуйте! Время приготовления 1 час 20 минут Калорийность 176 ккал/100 г Ингредиенты (5 порций) · говяжий фарш – 400 г; · свежемолотый перец – по вкусу; · петрушка – 30 г; · рис – 100 г; · соль – по вкусу; · растительное масло – 2 ст...