Совсем не случайно, многие называют этот популярный суп жидким пловом, с кусочками обжаренного мяса, овощами, рисом и специями. Мастава, блюдо ароматное, сытное и очень вкусное. Приготовить маставу, намного проще плова, а удовольствия ничуть не меньше...

-Рис промываю до чистой воды,отвариваю до готовности. -Лук режу мелким кубиком и отправляю жарится в сковороде с растительным маслом. -Морковь режу кубиком и отправляю к луку. -Помидоры(у меня замороженные,резанные дольками) добавляю к луку с морковью. -Болгарский перец режу полукольцами и отправляю к овощам. -Дольки чеснока раздавливаю и режу не мелким кубиком и также отправляю к овощам.Овощи тушу до готовности.Добавляю столовую ложку томатной пасты.Все перемешиваю и довожу до готовности. -Говядину...