Запечённый линь
В этой рыбе есть некоторая сложность при удалении чешуи. Однако если вы зальёте рыбу кипятком на некоторое время, то сложностей с очисткой не будет. Рыба ценится во все времена, и этот рецепт придётся по вкусу её любителям. Время подготовки: 17 мин.; Время приготовления: 1 ч.; Размягчение чешуи.: 20 мин.; Общее время: 1 ч. 37 мин.; Тип блюда: Основное блюдо Кухня: Русская Порции: 4 Калории: 104ккал Ингредиенты: * 4 шт. Линь свежий; * 4 шт. Картофель среднего размера; * 1 шт. Лук репчатый крупного размера; * 2 зубчика Чеснок; * 80 мл...
144 читали · 3 года назад
Как запечь линя или другую рыбу?
Привет, друзья! Если у вас вдруг откуда-то появился линь( или вообще другая рыба), рассказываю, как вкусно приготовить ее на огне либо в духовке. Рыбу почистите от внутренностей и чешуи, посолите внутри и снаружи, обсыпьте сухим чесноком и розмарином. Внутрь положите дольки лимона. И веточки укропа. Заверните рыбу в пищевую фольгу в несколько слоев...