Рисовую кашу могут употреблять взрослые и дети. В некоторых случаях от злака необходимо отказаться, чтобы не столкнуться с негативной реакцией организма. Химический состав и калорийность рисовой каши В крупе присутствует большое количество полезных веществ, к которым относят: В составе необработанных и обработанных зерен имеется кремний, большая часть которого вводится из организма из-за плохого усвоения. В крупе содержатся медленные углеводы, которые помогают насытиться надолго за счет пролонгированного всасывания и усвоения...

Рисовая каша представляет собой отличный источник сложных углеводов. Тем не менее, она обладает довольно высокой калорийностью, которая увеличится, если готовить крупу на молоке. Многим не хочется добавлять лишние калории, поэтому они предпочитают готовить рис на воде. Это вовсе не означает, что каша окажется безвкусной или нерассыпчатой, как утверждают кулинары, поделившиеся универсальным рецептом. Ингредиенты очень просты: рис, вода, соль и сахар. Объем воды должен быть в два раза больше объема риса...