Вы когда-нибудь задумывались о том, что употребляли в пищу наши предки, до того, как на Руси появилась картошка. Картофель был завезен в Россию Петром Первым лишь в начале 17 века, а до этого на столах наших предков самым частым гостем была Репа. Этот неприхотливый корнеплод можно встретить и сейчас, но гораздо реже, чем в те времена. Все дело в урожайности картофеля, в простоте его приготовления и вкусе. Мы не предлагаем заменить картофель репой полностью, но обратить внимание на этот корнеплод все-таки стоит...

Добрый день, уважаемые подписчики и гости моего канала! Сегодняшняя статья будет посвящена репе. Этот корнеплод на протяжении многих веков составлял основу питания наших предков, но с появлением картофеля постепенно вытеснялся из рациона, а сейчас и вовсе стал редким гостем на наших кухнях. Купить репу можно далеко не в каждом магазине, но ее можно вырастить самостоятельно, если у вас есть дача или огород. 1. Краткое описание и питательная ценность. Репа – одно или двулетнее травянистое растение, относящееся к семейству Крестоцветные или Капустные...