Манты — это традиционное блюдо, состоящее из теста и начинки, обычно приготовленное на пару. Рецепт манты из свинины включает в себя несколько этапов: подготовку теста, начинки и сам процесс готовки. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: Для теста: — Мука — 500 г — Вода — 200 мл — Яйцо — 1 шт. — Соль — 1 ч.л. — Масло растительное — 2 ст.л. Для начинки: — Свинина (мясо с небольшим количеством жира) — 600 г — Лук — 2-3 шт. — Соль — по вкусу — Черный перец — по вкусу — Чеснок — 2-3 зубчика (по желанию) — Сливочное масло — 1-2 ст...

Гуляш из говядины — традиционное блюдо венгерской кухни, очень популярное. По сути, это блюдо – нечто среднее между густым супом и вторым блюдом из мяса и овощей. «Гуляш» переводится с венгерского как «пастух». Это потому, что пастухи в длинных перегонах готовили кушанье из мяса и овощей, напоминающее современный гуляш. Блюдо обычно считается венгерским, хотя подобные рецепты встречаются и во многих других странах: Германии, Италии, Сербии, Хорватии, Чехии, Польши, России и т. д. И происхождение этих рецептов имеет древнюю историю...