187 читали · 1 год назад
Капуста тушеная с фаршем на сковороде
Приготовьте капусту и мясной фарш вместе, и у вас получится полноценное второе блюдо. Также его можно подавать с картофельным пюре, печеным картофелем, жареным картофелем, гречневой кашей или любым другим гарниром на ваш выбор. Ингредиенты: примерно на 6 порций Капуста белокочанная 500 гр Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Помидоры (1-2 помидора в зависимости от размера) Фарш мясной (любой) 200 гр. Растительное масло 2 столовые .ложки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Смесь трав по вкусу Время приготовления: 50 мин На 100 гр...
430 читали · 1 неделю назад
Тушёная капуста с фаршем и рисом — как голубцы, только проще
Если в холодильнике есть капуста, немного фарша и рис — у вас уже почти готов полноценный ужин. Вспоминается детство, когда на кухне пахло голубцами, только тут — тот же вкус, но без лишней возни с капустными листьями. Всё в сотейник, просто, сытно и по-домашнему. Это блюдо не требует повода. Оно — как уютный свитер или любимая кружка. Согревает, насыщает и нравится всей семье. Ингредиенты (на 4 порции) • Фарш (смешанный, куриный или говяжий) — 400 г • Капуста белокочанная — 500–600 г • Морковь — 1 шт • Лук репчатый — 1 шт • Отварной рис — 100 г • Томатная паста — 1,5 ст...