Кабачки тушеные с морковью и луком, — это простой, легкий и полезный гарнир, который подходит к различным блюдам или может быть подан как самостоятельное овощное блюдо. Блюдо из кабачков, моркови и лука обладает нежным вкусом. Такое блюдо быстро готовится и имеет низкую калорийность, что делает его идеальным для диетического питания. Кабачки — 500 г Морковь — 2 шт. (среднего размера) Лук репчатый — 1 шт. (крупная) Растительное масло — 2 ст...

Кабачки достаточно нейтральные по вкусу овощи. Чтобы обогатить и подчеркнуть их вкус, добавляют разные травы, специи и коренья. Петрушка, укроп и зеленый лук - это самая привычная зелень. Листья сельдерея и любистока используются очень редко, их трудно найти на прилавках. В давние времена любисток выращивали на каждом подворье, считалось что он приносит счастье. Русские девушки даже зашивали любисток в подолы подвенечных платьев, считалось что это приносит счастье в брак, что муж будет любить всю жизнь...