Знаете ли вы, что классический рецепт голубцов требует всего 70 ккал на 100 грамм готового блюда? Удивительно низкокалорийное и при этом невероятно сытное блюдо! Многие домашние повара избегают приготовления голубцов, считая процесс слишком трудоемким. Действительно, общее время приготовления может занимать от 1 часа 15 минут до 2 часов 30 минут, однако результат всегда стоит затраченных усилий. Когда мы готовим голубцы в кастрюле, время тушения варьируется от 30 минут до полутора часов, в зависимости от сорта капусты и размера самих голубцов...

Порций: 8 Фарш мясной - 600 гр. Капуста белокочанная - 400 гр. Рис - 1 стак. Лук (средняя луковица (примерно 100-150 г) по вкусу) - 1 шт. Морковь (средняя (100-120 г) по вкусу) - 1 шт. Яйца - 1 шт. Пшеничная мука - 6 стол.л. Сметана - 6 стол.л. Томатная паста - 3 стол.л. Растительное масло - 100 мл. Перец черный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Общее время приготовления: 1 ч 40 мин ШАГ 1: Как сделать ленивые голубцы с рисом, капустой и фаршем в кастрюле? Подготовьте продукты. Фарш подойдет любой — говяже-свиной, как у меня, фарш куриный, из индейки...

Голубцы с рисом. Энергетическая ценность на порцию Калорийность - 680 ккал Белки - 2,5 грамм