Польза тарелки гречневой каши на обед или ужин, а некоторые едят ее и на завтрак, не вызывает сомнений. Гречка — один из самых популярных гарниров, поспорить с ней может только картошка. «Такая популярность вполне обоснована, гречневая каша очень полезна, в ней целый набор полезных витаминов и минералов, — говорит Елена Мановска, врач-терапевт и нутрициолог. — Высокое содержание калия, магния, меди, бора, цинка обеспечивает корректную регуляцию гормонов организмом и влияет на здоровье опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой системы»...

Важно питаться правильно, Особенно правильным должен быть последний приём пищи. Многие в целях похудеть не едят после 6 часов или давятся овощами, хотя можно просто регулировать калораж и есть что угодно. Также важно чтобы ужин был лёгким чтобы он быстрее усвоился и легче было спать. Так же гречка отличный вариант гарнира на ужин, потому что обладает хорошей насыщаемостью, из-за чего много вы её не съедите. В этом рецепте практически всё тушится и варится и немного жарится, из-за чего калорийность небольшая...