Лишь истинные поклонники перно и рикара смогут по достоинству оценить этот продукт. Не менее непривычный по названию и сложному вкусовому букету. Знакомство с фенхелем у меня произошло неслучайно. Вычитав в одной статье, что его вкус напоминает анисовую водку, мне вспомнились сразу же герои Ремарка, заядлые ее любители, вместе с чем и родилось страстное желание попробовать этот овощ. В его поисках мне пришлось безуспешно обыскать не одну полку не одного супермаркета. Итак, фенхель. Странное название, режущее слух потребителю...