Эчпочмаки с говядиной и картофелем Порций: 8, время: 3 часа Энергетическая ценность на порцию Калорийность – 686.4 Ккал, белки – 27.3 г, жиры – 32.8 г, углеводы – 73 г. Ингредиенты Инструкция приготовления 1. Просеять муку, сделать в ней углубление и добавить 2 яйца, молоко (200 мл), сметану, 1 чайную ложку соли и растопленное сливочное масло (100 г). 2. Растворить соду в уксусе, добавить к тесту. Аккуратно перемешать. 3. Замесить эластичное тесто, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут...

Ингредиенты: Тесто:, кефира, куриное яйцо, сливочного масла, соли, сахара, муки, Начинка:, говядины, лука, картофель, чеснока, сливочного масла, соль и перец Способ приготовления: Для теста все ингредиенты соединить. Собрать тесто в шар и убрать холодильник. Для начинки все нарезать мелким кубиком. Посолить и поперчить хорошо перемешать. Отдохнувшее тесто поделить на 10 частей, раскатать лепешки, выложить начинку и сделать треугольник оставив в серединке дырочку, смазать желтком...