Домашняя брынза из коровьего молока. Невероятно вкусно
4 качественных сыра брынза и один с горьким привкусом
Брынза – это любимый многими рассольный сыр, который делают из козьего, овечьего, а в наши дни и коровьего молока. Без него невозможно представить кухню многих стран мира: Болгарии, Грузии, Молдавии, Румынии, Сербии, Украины и многих других. Популярна брынза еще с советских времен и в России. Используют этот сыр для приготовления салатов, холодных закусок, горячих блюд и выпечки. Вряд ли существуют люди, которые никогда не пробовали брынзу. Но вот об ее истории и прочих интересных фактах знают далеко не все...
ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О БРЫНЗЕ 🤓 ✔️ Обычно брынзу делают из козьего или овечьего молока, но в наше время — чаще из коровьего. Мы на Молочном море делаем брынзу из коровьего молока 🐄 ✔️ Чем плотнее консистенция брынзы, тем она качественнее. ✔️ Если брынза пахнет кислым, то это значит — сыр несвежий. ✔️ У свежей брынзы никаких корочек быть не должно! ✔️ калорийность брынзы в 1,5 раза ниже, чем у классической феты. #худейнехочу 👌🏻 ✔️ Брынзу лучше хранить в рассоле. Таким образом Вы увеличите срок ее хранения ✔️ В Карпатах брынзу считают «гуцульской виагрой». Гуцулы верят, что брынза улучшает потенцию и повышает общий тонус организма 🤗 Молочное море предлагает Вам два вида вкусной брынзы: Сыр рассольный Брынза Сыр рассольный Брынза с зеленью