Если вы все еще в поисках удачного рецепта блинов, то это он! Пышные, вкусные блинчики со спелыми ягодами - это то, то нужно в качестве летнего десерта. Попробуйте и убедитесь сами! Нам понадобится: 500 мл сыворотки от Тюкалиночки 235 г муки 0,5 ч.л. соды 0,5 ч.л. соли 65 г сахара 2 ст.л. растительного масла фрукты или ягоды для подачи мёд для подачи 1. Сыворотку нагреть примерно до 40°С (чтобы была ощутимо теплая). В миску вылить подогретую сыворотку, насыпать сахар и соль, размешать венчиком...

Здравствуйте, дорогие читатели. Наступила масленичная неделя, время когда все хозяйки пекут блины. Мне кажется, что нет человека, который бы не любил блинчики. Рецептов в интернете очень много, и у каждой хозяйки есть свой любимый. Мне казалось, что блины это очень калорийный продукт, и я ела их с опаской. В памяти остались блины, которые пекла бабушка и свекровь. Они были обильно пропитаны сливочным маслом, такие вкусные и такие жирные. Несколько лет назад я стала подсчитывать калорийность своего рациона и обнаружила, что если убрать сливочное масло, то блины станут не такими уж калорийными...