Бешамель — один из основных соусов французской кухни, а также итальянской и англо-саксонской культур. В последней он известен как белый соус. Бешамель — это лакомство, приготовленное из масла, муки и молока, приправленное щепоткой соли, перца и тертым мускатным орехом. Влияют ли содержащиеся в нем ингредиенты на здоровье? Можно ли есть его без ограничений? А как и с чем его можно подавать? Бешамель - что это за соус? Бешамель, безусловно, один из самых популярных соусов в мире. Он широко используется в кулинарии, а его универсальный, нежный вкус удовлетворит самые взыскательные вкусы...

КБЖУ на 100 грамм 112/8/1,5/17 Обычная классическая лазанья по калорийности до 270 ккал, поэтому впринципе ею можно наслаждаться 2-3 раза в месяц даже если ты на диете.  Ну а этот рецепт вообще сказка 112 ккал!!!  🚩Что нужно?  ➕Мясной слой 350 грамм филе куриной грудки 400 грамм помидоров 300 грамм морковь  250 грамм лук   1 ч.ложка томатной пасты Соль, специи ➕Соус "Бешамель" низкокалорийный.  400-500 мл. молока  1 ст.ложка (8 гр.) кукурузного крахмала  1 ст.ложка (10 гр) рисовой муки ➕Готовые листы лазаньи из твердых сортов пшеницы...