Баурсаки – небольшие пончики, жаренные во фритюре в казане. Как готовить баурсаки лучше всего знают кулинары казахские, татарские и башкирские. Ингредиенты: Процесс приготовления: Полезные свойства: Калорийность (на 100 г): Соотношение:...
Ибо мне нельзя, я стараюсь от мучного воздержаться. Но помню вкус пышных баурсаков, которыми лакомилась в детстве. Тогда я еще не думала о калорийности продуктов, их жирности, да и проблем с желудком у меня не было. Наурыз - праздник весеннего равноденствия и начала нового сельскохозяйственного года у персоязычных и некоторых тюркоязычных народов Казахстана, Средней и Малой Азии, Ирана, а также среди башкир и татар. Кстати, до 10-ти лет праздник прихода весны я отмечала в Казахстане, в городе Караганда...