Шаурма является достаточно популярным фастфудом. Но многие считают, что такая еда не идёт на пользу организму, передает Sports.kz со ссылкой на Hibiny.ru. «Так полезно или все-таки вредно? Диетолог рассказал о влиянии на здоровье популярной у народа шаурмы», — гласит заголовок статьи на сайте Hibiny.ru. Врач-диетолог Александр Четвериков пояснил, что полезность или вредность блюда зависит от его ингредиентов. Если мясо диетическое, например, курица или индейка, в нём меньше жира. А если в составе присутствуют свинина или баранина, то калорийность шаурмы возрастает...

Врач-гастроэнтеролог рассказала, в чем отличие уличной шаурмы от домашней. Если шаурму приготовить самостоятельно, она не только не принесет вреда, но и станет «хорошим вариантом для перекуса или даже основного приема пищи». Об этом сообщила gazeta.ru врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух. Из чего надо готовить полезную шаурму? По словам эксперта, чтобы в шаурме было больше пользы, нужно отказаться от жирных сортов мяса в сторону индейки или курицы. Майонез заменить легкими соусами, а лепешки выбирать цельнозерновые или мультизлаковые...