Очень люблю готовить постные первые блюда они подходят, как для повседневного употребления так и в великий пост. Ингредиенты на кастрюлю в 5 литров: Горох 400 гр. (два стакана чуть ниже ободка). Картофель 500 гр. Лук 2-3 шт. среднего размера. Морковь 1 шт. среднего размера. Укроп 0,5 пучка. (вместо укропа любая зелень по вашему вкусу). Лавровый лист 2-3 шт. Соль 1,5 ст. л. (на ваш вкус). Масло растительное 4 ст.л. Время приготовления 90 минут. Калорийность на 100 гр. продукта: 78,49 ккал...

Состав: Приготовление: Первым делом промываем горох в холодной воде, замачиваем в холодной воде и оставляем на ночь (можно также замочить в горячей воде и через пару часов приступить к приготовлению блюда). Ставим горох вариться, доводим до кипения и варим на среднем огне примерно 10-15 минут. Нарезаем картофель на равномерные кубики и отправляем к гороху вариться. Варим на медленном огне до готовности примерно 20-25 минут. Пока наш горох с картофелем варятся мы переходим к приготовлению зажарки...