Приветствую всех на канале «Сундучок Шефа», где я делюсь рецептами, которые легко и просто приготовить в домашних условиях! Сегодня предлагаю рецепт блюда, которое является прекрасным вариантом как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола. Блюдо нежное и сытное, с превосходным сливочным ароматом, которое придётся по вкусу не только любителям рыбы и морепродуктов. А готовить мы с вами будем кальмаров со свежими шампиньонами с соусом Бешамель под аппетитной сырной корочкой. Блюдо готовится в духовке...

Фаршированные кальмары с сыром под соусом бешамель — это изысканное и полезное блюдо, которое станет украшением новогоднего стола. Нежный вкус, насыщенная начинка и кремовый соус делают это горячее угощение настоящим кулинарным шедевром. Несмотря на кажущуюся сложность, готовится оно довольно просто. Ингредиенты: Кальмары (5−6 крупных тушек); твердый сыр (100 г); сливочный сыр (150 г); вареное яйцо (1 шт.); чеснок (1 зубчик); мука (1 ст. л.); молоко (250 мл); сливочное масло (30 г); щепотка мускатного ореха; соль и перец по вкусу; зелень (для украшения)...