Ну гениально же! Результат на пять с плюсом: испортить точно не получится.  Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня я расскажу, как сварить кальмаров, чтобы получить по-настоящему нежный и вкусный продукт. Способ приготовления подсмотрела у Ильи Исааковича Лазерсона. Наверняка многие из вас с этим способом уже знакомы. Но я уверена, что найдутся и те, кто ещё ни разу не готовил кальмаров таким образом.  А получается они максимально мягкими и совсем не резиновыми! Кстати, этих кальмаров я варила, чтобы приготовить оригинальную закуску по нашему семейному рецепту...

Ингредиенты: кальмары - 500 гр. мука - 200 гр. молоко - 1 стакан. яйца - 2 шт. соль - по вкусу. черный перец - по вкусу. Рецепт приготовления смотрите в видео: