Кальмары в банке

"Кальмары в банке" – это блюдо с давней историей, которое является одним из символов русской кухни. Это блюдо было популярно во времена Советского Союза и стало любимым у многих поколений.

Описание "Кальмары в банке" простое и незамысловатое. Кальмары, которые обычно использовались для этого блюда, были консервированными и укладывались в банку вместе с маслом или маринадом. Они имели нежный вкус и хрустящую текстуру.

Кальмары в банке часто подавались как закуска к алкоголю или к столу во время праздников. Они могли быть приготовлены по-разному: с добавлением лука, моркови, зелени или специй. Это блюдо также часто подавалось с картофелем или другими гарнирами.

"Кальмары в банке" имели свою особую атмосферу и были ассоциированы с уютом и домашним теплом. Они были просты в приготовлении и доступны по цене, что делало их популярным выбором для семейных праздников или встреч с друзьями.

Сегодня "Кальмары в банке" не так популярны, как раньше, но они всё ещё могут вызывать ностальгию и воспоминания о тех временах. Их вкус и аромат остаются неповторимыми, и они могут стать интересным историческим экспериментом для тех, кто хочет погрузиться в атмосферу прошлого и отведать блюдо, которое было популярно много лет назад.
759 читали · 5 лет назад
Как просто и очень вкусно приготовить кальмары в банке.
Сегодня я хочу поделиться со своими читателями рецептом приготовления кальмаров в банке. Сразу скажу, что готовятся они быстро, просто, а получается очень вкусно и даже плита остается чистой! Перейдем к делу. 1. Подготавливаем кальмары (600 грамм, 4 штуки): моем, очищаем от кожи, нарезаем соломкой и квадратиками, добавляем соль. (показано на фото листайте вправо) 2. Подготавливаем овощи: режем сладкий перец (1 штука), морковь (2 небольшие моркови трем на терке), помидор (1 штука) и луковица (1 штука) режем кольцами...
349 читали · 3 года назад
Кальмары в банке
Обычно кальмары варятся всего лишь 3-5 минут. Но тут они тушатся целых 1,5 часа. Сначала они становятся очень жёсткими, но потом постепенно размягчаются и к концу тушения становятся нежными и сочными. Морковка придаёт блюду чуточку сладковатый привкус и аппетитный аромат. СОСТАВ 500~800г кальмаров 1 небольшая морковь (~100г) 2 луковицы (~200г) 0,5~1 ч ложка соли 1/2 ч ложки черного перца 4~5 ст ложек подсолнечного масла Кальмары очистить от кожицы, остатков внутренностей и вытащить хитиновую пластинку...