4 порций 20 минут Вам понадобится Кальмары 1 шт. Сливочное масло 50 г Чеснок 2 зуб. Тёртый имбирь 2 ст.л. Куриный бульон ½ ст. Соевый соус 3 ст.л. Лимон ¼ шт. Кокосовое молоко 350 мл Рисовый уксус 50 мл Белый молотый перец по вкусу Зелень кинзы по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Тушки кальмаров обдать кипятком, очистить от плёнок и внутренностей, нарезать кольцами. Чеснок очистить, мелко нарубить ножом. Зелень кинзы помыть, нашинковать ножом. Часть кинзы оставить для украшения. Лимон помыть, нарезать дольками...

Тушки кальмара – 2-3 штуки; крупная луковица, желательно красная – 1 шт; морковь крупная – 1, или 2 некрупных; паприка – по одному перцу каждого цвета; чеснок – 2 зубчика; кокосовое молоко – 150 мл; куркума, тмин по вкусу. Способ приготовления: Кальмары обдаем крутым кипятком, чистим от пленок, удаляем хрящи и режим некрупной соломкой (примерно, кольцо на 4 части). Все овощи моем, очищаем, также разрезаем соломкой, чеснок – тонко, поперек волокон...