Кальмары не входят в число моей любимой еды, поэтому ищу вкусный вариант их приготовления. В этот раз попробовала кальмары, фаршированные рисом. Рецепт заинтересовал меня своей простотой и универсальностью. Результат порадовал. Кальмары получились мягкими, совсем нерезиновыми, как это бывает. Блюдо сытное, аппетитное. Вкусно есть горячим. Но можно подать на праздничный стол и как холодную закуску. Отличная идея! Пробуйте и вы! Время приготовления 1 час Калорийность 149 ккал/100 г Ингредиенты ·...

Фаршированные кальмары с рисом и овощами в духовке будут действительно простыми, если для их приготовления использовать очищенные тушки кальмары, так как очистка этих морских гадов не всегда идеальна удается начинающим кулинарам. [review] Ингредиенты: - 500 граммов очищенные кальмаров (обычно это 4 тушки среднего размера); - одна средняя морковка; - одна средняя луковица; - один мультстакан риса; - одна чайная ложка любой зелени (хорошо подходит базилик); - 50 мл сметаны (любой жирности, можно заменить майонезом); - 1\2-2\3 чайной ложки карри; - растительное масло для жарки; - соль по вкусу...