Попробовала варить кальмаров 40 минут: показываю, что получилось (плюс салаты с кальмарами - два рецепта)
Рецепт: Кальмары тушенные с майонезом
Кальмары тушеные с майонезом — нежное и весьма вкусное второе блюдо, которое получается насыщенным и превосходным на вкус. Может быть как прекрасным дополнением к любому гарниру, будь то паста или рис, так и составляющим к разным салатам или самостоятельным блюдом. Ингредиенты: Кальмары 2 тушки
2 головки лука репчатого
Майонез 0,5 стакана
Масло растительное 2 ст.ложки
соль Способ приготовления: Шаг 1:
Тушки кальмаров очистить, обдав их крутым кипятком, отварить, нарезать соломкой...
Приготовила простейший салат: кальмары, лук, морковь, майонез. Всё. Он оказался вкуснее моего любимого "Боцмана" (неожиданно)
Уже скоро новогодние праздники. И салат с кальмарами на нашем новогоднем столе будет обязательно. Возможно, и не один. Обычно мы готовим салат "Сытый боцман". Очень вкусный и сытный (с красной рыбой, кальмарами и красной икрой). Да, недешево. Но это обязательное блюдо в нашем новогоднем меню. Рецепт этого салата смотрите в конце статьи. А сегодня я хочу поделиться еще одной своей "находкой". Я соединила самые простые ингредиенты - и получился салатик даже вкуснее нашего любимого "Боцмана". Неожиданно для меня)) Теперь вот думаю - заменить им "Боцмана" или поставить рядом?...