Лежали-лежали у меня кальмары в морозилке. Все никак рук до них не доходили. А тут пришла в голову мысль, что хочу что-то с ними ооочень нежное, сливочное и по типу Жульена чтобы был вкус. Но только чтобы не заморачиваться с красивостью, духовкой и всем вот этом вот. Так и наимпровизировались: КАЛЬМАРЫ С ШАМПИНЬОНАМИ В СЛИВОЧНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ, ДА С СЫРОМ У меня были: Дальше на всю готовку ушло минут... 15-20 моей "сверх-крейсерской скоростью". В первую очередь очищаем и нарезаем соломкой кальмары, если у вас не очищенные и не кольцами резанные...

Рыбному четвергу - морской обед или ужин! РИС С КАЛЬМАРАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ - радую себя и родных вкусной едой. Когда нет сил и желания стоять долго у плиты. Это блюдо можно подать, как самостоятельное, например, со свежеиспеченным хлебом или подать в качестве гарнира к нему рис, картофельное пюре, тогда будет уже максимально полноценный ужин. Итак, от слов перейдём к делу... #рецептбодрости Ингредиенты: кальмаров, моркови, луковица, сливок 20%, соль, перец , зелень для украшения Способ приготовления: 2 достаточно крупные морковки натираем на тёрке (крупной или мелкой - это дело вкуса)...