Вкусное и ароматное блюдо Сегодня будем готовить очень вкусные кальмары в сливочном соусе с шампиньонами. Грибы лучше взять свежие, тогда соус получится более ароматным. Блюдо получается очень сытное и вкусное и не требует ни каких дополнений, но если хотите то можно добавить спагетти. Ингредиенты: 1. Кальмары 4-5 штук 2. Шампиньоны 250-300 грамм 3. Сливки 10-15% 350 мл. 4. Лук репчатый 2 штуки 5. Масло сливочное 20 грамм 6. Масло растительное 3 ст. ложки 8. Мука 1.5 ч. ложки 9. Зелень 2 веточки 10...

Лежали-лежали у меня кальмары в морозилке. Все никак рук до них не доходили. А тут пришла в голову мысль, что хочу что-то с ними ооочень нежное, сливочное и по типу Жульена чтобы был вкус. Но только чтобы не заморачиваться с красивостью, духовкой и всем вот этом вот. Так и наимпровизировались: КАЛЬМАРЫ С ШАМПИНЬОНАМИ В СЛИВОЧНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ, ДА С СЫРОМ У меня были: Дальше на всю готовку ушло минут... 15-20 моей "сверх-крейсерской скоростью". В первую очередь очищаем и нарезаем соломкой кальмары, если у вас не очищенные и не кольцами резанные...

Кальмары, фаршированные грибами, хорошо подойдут для романтического ужина. Особую пикантность и мягкость блюду придают сливки и грибная начинка. Любители кальмаров обязательно оценят рецепт. Простой рецепт приготовления фаршированных кальмаров...